Bär-Lauch
	Allium ursinim	Liliaceae

Der Bär-Lauch ist ein naher Verwandter des Knoblauchs und der gewöhnlichen Zwiebel. Der Geschmack ähnelt dem Knoblauch und kann genauso verwendet werden wie dieser. Fressen Kühe diese Pflanze, bekommt auch deren Milch einen leichten Zwiebelgeschmack.