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Duftminze |
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Mentha suaveolens/rotundifolia |
Lamiaceae |
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Die Duftminze wird nach der Form ihrer Blätter auch "Rundblättrige Minze" genannt. Ihr Geruch und Geschmack erinnert an Äpfel und eignet sich besonders zur Zubereitung von wohlschmeckenden Kräutertees. Man verwendet sie außerdem in Desserts, Kuchen und in warmen und kalten Getränken.